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2020.02.21 活動報告

最近のBAJ直営畑:ベトナム

報告:フエ事務所 Anh

BAJでは、ベトナムのフエで、地域農家と消費者の方たちの相互理解と共存を目的に、農家の方たちが有機栽培した野菜をBAJの直売所で販売しています。また、BAJ自身も直営畑(トゥイビュウ畑)を所有して、有機野菜を栽培しています。

以下、現在、直営畑に植えられている野菜を紹介します。

まずは、ひょうたんです。

ひょうたんの成長に欠かせないネットを広げる

リグにできるひょうたん

いつでも収穫できる状態のひょうたん

実をつけ始めたトマト

栄養豊富なアマランサス

たくさんできた春菊

大きく葉をつけたレタス

収穫間近なニンジン

こんなに大きく育ったニンジンも

フンさんによって作られたキャベツの苗床

ダラットのファーマーズマーケットから持ち帰ったトマトの種を植えてみる(フンさん試植)

ダラットのファーマーズマーケットから持ち帰ったピーマンの苗


研修で知り合った、日本の有機農業を学んだ農家のいるダラットのファーマーズマーケットから、新たに仕入れたトマトやピーマンなど、これから育てるのが楽しみです。<ダラットでの研修はこちらから>

●直売所は独立して運営していますが、BAJベトナム人スタッフの直売所のサポート活動の一部については皆さまからのご寄付を活用しています。

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