果物と野菜の栄養と紫キャベツの実験：ベトナム

2019.03.14 活動報告

報告：東京事務所　瀬川

今回の内容は、

・果物と野菜の栄養素と健康的を保つための各栄養素の役割
・野菜と果物の育て方、調理方法や保存方法
・紫キャベツを使った酸とアルカリの性質を調べる実験

でした。

トゥイスワン小学校の4年生23名のクラスと、5年生31名が参加したクラスでの活動の様子をご報告します。

ビニール袋に紫キャベツと酢を入れてよくもみこみ

サラダ油を入れたカップを観察

重曹を入れ、泡の出る様子を観察

観察した内容をまとめています

参加した生徒は、

「とても楽しかった！おもしろかった！」
「このような授業は初めてでした。とてもよかったです。」
「果物と野菜の栄養について勉強したので買い物の時に参考にしたい。」
「次も実験をやりたい！」

といった感想を寄せてくれました。

今後も実験や体験を通じた学びの授業を増やしていきたいと考えています。

●この活動は、アジ子サポーターと皆様のご支援により実施しています。