報告者：フエ事務所Anh

2026年2月28日、旅行会社ピース・イン・ツアー主催のツアーで日本の学習院女子大学の学生と教員計8名の皆さまが、フエの農家メンバーであるTapさんTuyetさんご夫妻の家と畑を訪れました。私たちが「ファームスタディツアー」と呼んでいる活動です。

朝8時に集合し、静かな田園の空気を感じつつ、ツアーが始まりました。学生たちはBAJがつくった「野菜クイズゲーム」に参加し、畑に植わっている野菜の種類を学びました。また、バイオガスダイジェスターを見学して、家畜の排泄物がエネルギー（ガス）に変わる仕組みが環境保全にどう貢献しているかについて考えました。

見学後は伝統料理体験へ！ トゥエットさんの指導のもと、バイン・ボッ・ロック（でんぷん餅料理）やチェー（タピオカを使ったスイーツ）を作りました。初めての作業でしたが、学生たちはすぐにその作業に慣れ、上手に料理を作っていました。昼食は同じくフエの伝統料理であるバインカイン（タピオカ麺）を味わい、自分たちの作った料理もあわせて楽しみました。

ツアーを通して、日本の学生たちは地元の農家の生活や農業について学びを深めることができました。